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Composé Court-bouillon

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Composé Court-bouillon

Référence : ALGCOMPOCB

Composé de Laitue de mer, poireau, céleri, oignon, ail, herbes de Provence, poivre et laurier.
Composez le court-bouillon dans lequel vous cuirez poissons ou crustacés, d'eau salée additionnée de vin blanc, vinaigre ou jus de citron et une cuillère à soupe rase de "Herbes et Algues". Avec ces mêmes ingrédients, beaucoup d'eau en moins, et de l'huile ou une noix de beurre en plus, vous obtiendrez une excellente sauce dont vous mouillerez vos poissons cuisant au four. Poids net 50g 98€/kg

Produits disponibles : 3

4.90 €

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